Энерджи диет – это торговая марка продуктов сбалансированного питания, впервые появившаяся на рынке в 2003 году. В 2006 году линия прошла государственную регистрацию в России. В настоящий момент существует широкий ассортимент продуктов и программ Энерджи диет. Это питание одобрено для спортсменов, получены свидетельства антидопингового комитета. Широко используется Энерджи диет для похудения. Продукция позиционируется как полезное питание, нормализующее обмен веществ, улучшающее здоровье, самочувствие, трудоспособность. В программах коррекции избыточного веса используется ограничение калорийности пищи. Обычные приемы пищи (например, обед или ужин) заменяют на продукты Энерджи диет. Система питания строится на использовании коктейлей Энерджи диет для похудения (упаковка 450 грамм, разводятся молоком 1,5% жирности). Эти продукты снижают общую энергетическую ценность рациона. В то же время организм получает полноценное по минеральному и витаминному составу питание, богатое в достаточной мере белками. Количество жиров и углеводов умеренно ограничивается. Такие принципы системы питания позволяют худеть достаточно эффективно, сохраняя активность и бодрость. Существует три программы Энерджи диет для похудения: Старт, Закрепление, Контроль. Тем, кто мечтает похудеть, рекомендуется последовательно пройти все три программы. За время, которое будет на это потрачено, в организме произойдут положительные изменения: повысится жизненный тонус, нормализуется вес тела, скорректируется обмен веществ. Одновременно с этим произойдут и психологические изменения – сформируются правильные пищевые привычки, изменятся стереотипы питания.

Программа Старт Энерджи диет

Программа Старт Энерджи диет – это первая ступень к похудению. Во время этого курса ежедневная калорийность составляет 1200-1500 ккал. Ежедневная потеря массы тела может составить 200 грамм за счет жировой ткани. Кроме продуктов линейки Энерджи диет можно один раз в день съедать порцию разрешенных овощей. Всего в день можно использовать до 400 грамм овощей. Разрешены баклажаны, брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, спаржа, лиственная свекла, зелень (веточки сельдерея, петрушка, укроп, щавель), все виды лиственного салата, грибы, кабачки, тыква, огурцы, зеленый и репчатый лук, шпинат, побеги сои, стручки зеленой фасоли, репа, болгарский перец, редис, зеленая редька, помидоры, лук, морская капуста. Овощи можно есть сырыми, тушеными, вареными. Можно использовать их отдельно, а можно приготовить салат, гарнир. Салат следует заправлять яблочным уксусом, лимонным соком. Если лишний вес менее 10 кг, то программа Старт Энерджи диет должна продлиться 3 дня. Ежедневно все приемы пищи (4-5) заменяются на полноценное питание Энерджи диет. Если лишний вес более 10 кг, то курс должен составить 5 дней. Необходимо принимать достаточное количество жидкости – не менее 2 литров в день. Пить можно различные виды чая, негазированную питьевую воду. Кофе возможно только с низким содержанием кофеина. Не следует добавлять в питье сахар. Допустимо использовать некалорийные сахарозаменители. Программа Старт Энерджи диет предполагает ежедневное измерение веса и объема тела в одно и то же время (лучше утром натощак).

Программа Закрепление

После достижения первых результатов, надо закрепить успех. Если через 3-5 дней питания по системе вернуться к своему обычному рациону, то обратно вернутся и потерянные килограммы. Чтобы этого не произошло, надо пройти программу Закрепление Энерджи диет. Это переходная стадия, когда продолжает падать вес и стабилизируется обмен веществ. В течение нескольких недель ежедневно принимайте 1-2 раза обычную пищу и 1-2 раза продукты линейки сбалансированного питания. Этот этап длится до достижения идеального веса. Обязательно заменить на сбалансированные продукты (коктейли) вечерний прием пищи. Важно ужинать не позднее 2-3 часов до сна. Из обычной пищи можно есть овощи (те же, что и в первой программе) и белковую пищу. За день можно принять 1-2 порции белковой пищи. Одна порция - это 2 яйца, или 100 г постной говядины, телятины, печени, или 150 г птицы, цыпленка, кролика, индейки, или 100 г нежирного сыра, или 150 г обезжиренного творога, или 150 г вареной рыбы или морепродуктов. Пейте больше жидкости.

Программа Контроль Энерджи диет

Эта программа самая длительная. Ее продолжительность зависит от того, сколько всего килограммов Вы потеряли с Энерджи диет. Каждый потерянный килограмм соответствует одному месяцу программы Контроль. Питание кроме белковой пищи и овощей, как на втором этапе, должно содержать углеводы и фрукты. Из углеводов можно использовать бобовые (чечевицу, сухую фасоль, красную фасоль), нешлифованный рис, макаронные изделия из муки грубого помола, крупы (гречку, овсянку), хлеб из муки грубого помола, зерновые хлебцы. Фруктов можно есть до 300 грамм в день. Нельзя использовать виноград. Предпочтение отдается абрикосам, клубнике, малине, чернике, черной смородине, киви, апельсинам, яблокам, грейпфрутам, грушам, персикам, сливам, ананасам. Ужин предлагается заменить продуктами Энерджи диет.

Коктейли Энерджи диет

Коктейли Энерджи диет – это функциональные продукты питания, предназначенные для систематического использования. Продукт разводится молоком 1,5% жирности. Приготовление питания Энерджи диет не занимает много времени, а значит, вписывается в ритм современной жизни. Коктейли Энерджи диет для похудения по программам коррекции веса – это минимум два функциональных продукта питания из списка линейки продуктов питания. Сегодня существует 17 разных вкусов коктейлей в России. Это 6 сладких коктейлей, 5 супов, омлет, десерт крем-брюле, два вида пюре, а также хлеб с двумя видами пасты. Иногда их можно смешивать, получая новые варианты.

В современном мире инновационных технологий и усовершенствованных разработок создаются вещи, которые помогают людям быть здоровыми, подтянутыми и красивыми.

Каждый хочет похудеть и стать стройным, но не каждый готов сидеть на голодной диете, отказывая себе во вкусном ужине, а также заниматься изнурительно спортом.

Компания, учитывая человеческие потребности, разработала комплекс продукции, принимая которую, каждый сможет без труда похудеть и стать здоровым. За месяц можно сбросить до 10 кг.

Как купить

Вы можете самостоятельно купить в компании Нл Интернешнл.

Если вам не хочется тратить время, можете написать мне, я отвечу на вопросы или оформлю заказ.

Заказать

Фирма выпустила ряд продуктов, которые получили название Энерджи. Благодаря им можно употреблять Энерджи Диет для похудения, наслаждаясь прекрасными вкусами и ароматами, не отказывая себе в удовольствиях.

Также разработана программа для похудения и план питания, принимая которые, человек быстро придёт в форму. Суть их проста: сначала идёт дренаж (уменьшение в объемах, особенно талии и бедер), затем сжигаются запасы жиров, человек активно начинает худеть, после чего идёт подтяжка силуэта и закрепление результата.

После прохождения программы легко правильно питаться, пропадает тяга к сладкому. Все проходит в комфортных условиях.

Как принимать программы Энерджи Диет

Перед тем, как начать проходить выбранную вами программу или худеть по программе Энерджи Слим, нужно изучить рекомендации.

Энерджи диет принимают как основное блюдо или перекус сразу же после разведения. Длительное время хранить их не рекомендуют, то есть нужно приготовить 1 порцию, и сразу её выпить. Коктейли растворяют в воде или в нежирном молоке, не выше 60*. Можно использовать разведённое молоко. Супы готовят также, как и коктейли.

Если для вас масса будет густая, можно сделать консистенцию жиже. После приёма продукта, нужно обязательно запить стаканом воды (сразу или через 10-20 минут), потому что в коктейле содержится клетчатка, которая нам необходима. Одна порция даёт насыщение на 3- 4 часа.

Можно принимать Энерджи просто как полезную еду, а можно пить чтобы похудеть. В обоих случаях вы получите отличный результат. В коктейлях сбалансированный состав и мало ккал.

Программа Слим разделена на несколько этапов, которые помогут подготовить организм к похудению, и не дадут набрать вес вновь.

Программа Старт — похудение за 5 дней

Первый этап называют старт, его цель похудеть до 5 кг. Длится около пяти дней.

С него следует начать похудение:

• купить рекомендованные продукты и овощи;
• заказать суп или коктейль ЕД.

В это время разрешается принимать 4 раза энерджи диет или смарт и 1 раз в обед скушать порцию приготовленной еды из овощей и белка, пить разрешённые напитки.

В течение суток можно выпить четыре порции любого вкуса, в котором должно быть 200 мл. жидкости. Можно придерживаться той дозировки, которая указана, можно делать на свой вкус, то есть жиже, например на 300 мл. По желанию можно добавить в рацион свежие овощи.

Программа Старт поможет вам похудеть и при этом получить пользу для здоровья. Уже через пару дней вы увидите результат, а также сможете привить себе правильные пищевые привычки. Такая программа также хороша после переедания в праздничные дни, уберёт всё лишнее быстро!

ED+Energy Slim — программа похудения на 25 дней

Программа Слим длится меньше четырёх недель. Она прекрасно подойдёт тем, у кого лишний вес больше пяти килограммов. Разрешенные продукты во время соблюдения программы довольно разнообразны и расписаны – это разные злаки, нежирная грудка, овощи, фрукты, кефир, творог, йогурт, молоко и многое другое.

Чтобы похудеть, нужно просто следовать шагам, которые подробно расписаны в вложенной брошюре. Она не даст вам сорваться и вы быстро привыкает правильно питаться.

Уникальная программа, в составе не просто натуральные, а еще и родственные организму компоненты. Работает слаженно, решая все проблемы и слабости человека.

Вы можете получить бесплатную консультацию, в которой я помогу вам все понять, разобраться в питании и обеспечить сопровождение на всех этапах.

Что можно есть на «Энерджи Диет Старт»

На 5 дней нужно составить рацион из полезных продуктов.

Примерное меню на день может быть такое:

1. завтрак: Энерджи: овсяная каша, омлет, суп или коктейль енерджи диет смарт;
2. полдник: напиток энерджи на ваш вкус;
3. обед: варёное или печёное нежирное мясо, либо приготовить рыбу нежирных сортов, зелёные, красные овощи;
4. перекус: любой напиток энерджи диет;
5. ужин: развести напиток на выбор, за 2 часа до сна. Можно Мультипротеин
   Energy Pro.

Обязательно запивать стаканом воды порошковые коктейли и супы, пить равномерно около 2 литров воды в день, желательно спать 6-8 часов в сутки, гулять, вовремя есть, не пропуская, отказаться от сладких напитков, убрать из рациона соусы.

ED Баланс — поддержание формы

Существуют готовые программы питания, разработанные профессионалами для тех, кто хочет всегда поддерживать форму, оставаться стройными и подтянутыми. Эта схема бессрочная, происходит постоянный контроль над весом.

В ней есть много плюсов, потому что человек может постоянно поддерживать вес в норме, питаясь правильно, употребляя минимум калорий. Эта система действует даже, если имеется лишний вес. Применение вкусных смесей поможет его скинуть. Это незаменимая помощь для тех, кому некогда постоянно готовить правильную еду.

Сушка — быстрое сжигание жировой прослойки

Это программа, разработанная для тех, кто хочет избавиться от лишнего жира. Это быстрая разгрузка и очищение организма.

Для коррекции фигуры и для того, чтобы сбросить лишние килограммы необходима сушка тела. Если придерживаться схемы, есть, пить и тренироваться, то жировая прослойка значительно уменьшится, мышцы окрепнут, а организм при этом будет получать полезные витамины и белковую пищу.

Сделать это с Энерджи диет легко. Принимать продукт нужно строго по инструкции.

Масса — Energy Diet для набора мышечной массы

Есть также прием Энерджи диет для набора веса. Есть продукты: набор батончиков и напитков ЕД, которые вместе с тренировками помогают подкачать мышечную массу, набрать вес, придав фигуре красивый рельеф.

Жир из тканей растворяется, а мышцы накачиваются. Также человек получает тот ценный белок с продуктами, который так необходим людям, сидящим на диетах. Данный продукт помогает окрепнуть слабым мышцам.

Простые правила для лучшего результата:

Их следует соблюдать всем, кто хочет похудеть и никогда больше не набирать вес.

• Есть нужно небольшими порциями, но часто. Важно следить за тем, что едите и сколько.
• Пить как можно больше воды.
• Не голодать долгое время, можно даже брать еду с собой.
• Физические упражнения обязательны, тогда потеряются килограммы, и фигура обретёт стройный силуэт.
• Запретить себе газировку и магазинные соусы.
• Кушать только разрешённые продукты, ограничить жирное и мучное, меньше сахара и соли.
• Размеры одного приёма пищи по плану должны составлять не более 300 грамм.
• Необходимо высыпаться. Взрослому человеку достаточно 7 или 8 часов в сутки.
• Нельзя пропускать приёмы пищи, но можно иногда игнорировать ужин.
• Ночью кушать нельзя, последний приём пищи должен быть сделан за три часа до сна.

Ответ на любой вопрос вы получите написав мне.

Борьба с лишним весом толкает людей на различные эксперименты. Кто-то изнуряет себя диетами и проводит разгрузочные дни, а кто-то усиленно занимается в спортзале. Но самая большая сложность заключается в том, как научиться такому питанию, при котором сбрасываешь вес и при этом остаёшься энергичным и активным. А еще требуется уйма времени на поиск и подготовку продуктов подходящих той или иной диете. Именно поэтому многие так и не воплощают в жизнь своё намерение похудеть.

Однако в последнее время все большую популярность набирает метод, который, по словам его разработчиков, позволит добиться хороших результатов, не прилагая больших усилий. Действительно ли это возможно? Поговорим о наиболее популярном продукте на рынке «готовых диет» - энерджи диет, также известной как Energy diet.

По сути, энерджи диет (Energy diet) – это нескольких видов коктейлей и концентратов для быстрого приготовления диетической пищи, которые способствуют естественному похудению.

Большой выбор продуктов энерджи диет

Энерджи диет – общее название продуктов, которые используются для снижения веса. Их особенность состоит в том, что они не дополняют рацион, а наоборот заменяют его. Данная торговая марка выпускает смеси для питательных коктейлей, пюре, супов. Их состав сбалансирован и содержит весь необходимый набор веществ.

Линейка продуктов представлена коктейлями, супами и омлетами Energy diet. Вкусы весьма разнообразны: кофе, капуччино, ваниль, шоколад, клубника, малина, банан, крем-брюле, хлеб. Крем-супы: гороховый с копченостями, куриный, грибной, томатный, овощной, каша овсяная.

Действие препаратов базируется не только на снижении аппетита. Они способствуют повышению активности, улучшают пищеварение и даже помогают изменить пищевые привычки.

Кто выбирает этот вид диеты?

Коктейли и другие продукты этой серии подходят практически всем. Они станут настоящей находкой для тех, у кого нет времени специально заниматься своей внешностью. Это домохозяйки, люди, работающие в офисе, те, кто постоянно находится в разъездах. Их активно принимают как мужчины, так и женщины.

Учитывая то, что препараты содержат сбалансированный набор питательных веществ, их также употребляют спортсмены. Благодаря особому составу быстро восстанавливается потраченная энергия. Также они способствуют росту мышечной массы. Положительные отзывы врачей только подтверждают эффективность препаратов.

Как принимать препараты энерджи диет?

Приготовление коктелей Энерджи Диет для похудения не доставит вам хлопот и не отнимет много времени, а это так важно людям, которые много работают и не успевают готовить здоровую еду. Способ приготовления очень прост: смешайте в блендере или шейкере 30 г продукта и 200 мл молока (жирность 1,5%).

Производители предупреждают, что если в качестве основы использовать молоко большей жирности, овощной суп или кефир, как предпочитают некоторые потребители, то калорийность итогового продукта изменится. При несоблюдении способа разведения может меняться и вкус коктейлей.

Для достижения быстрого полноценного результата разработчики диеты рекомендуют принимать их в три этапа . Сроки каждого этапа могут варьироваться в зависимости от особенностей обмена веществ и исходного веса.

• Первый будет подготовительным и позволит организму перестроиться. В этот период приходит в норму процесс обмена веществ и начинается активное сжигание калорий. Питательные коктейли употребляются не менее четырех раз в день, а лучше пять. Также рекомендуется пить много воды и есть овощи.

Утром выпивайте полную порцию коктейля, на второй завтрак – половину порции, на обед приготовьте суп или омлет из концентрата, на полдник – полпорции коктейля, на ужин – совместите порцию коктейля с порцией овощей (сельдерей, томаты, зеленый салат, огурцы, редис, перец).

• Когда этот этап курса энерджи диет будет успешно пройден, можно приступать к следующему. Он считается закрепительным и позволяет несколько расширить рацион. В этот период программы предусмотрены сбалансированные обед и завтрак, а коктейлями заменяют только перекусы и ужин. Однако в случае необходимости еще больше снизить вес, можно вернуться к первому этапу.

• Третья и завершающая стадия способствует не столько потере массы тела, сколько его поддержанию. В это время организм привыкает к новому рациону, благодаря чему будет легче контролировать свой вес в будущем. Рекомендуется перейти на постоянное питание, в качестве перекусов использовать фрукты. Для дальнейшего снижения и контроля веса замените ужин порцией Energy diet.

В дальнейшем, постепенно переходите на принципы здорового питания, и придерживаться их всю жизнь уже без помощи коктейлей.

Во время и после диеты Energy diet следует:

— Употреблять два литра чистой негазированной воды каждый день. Дополнительно можно пить зелёный чай и кофе без сахара.

— Свести к минимуму употребление продуктов, содержащих углеводы с высоким гликемическим индексом (макароны, хлебобулочные изделия, манную кашу и др.)

— Отказаться от жирных видов мяса.

— Отказаться от сладостей, заменив их шоколадным или ванильным коктейлем Энерджи диет.

— Не забывать про занятия спортом!

Меню диеты Энерджи диет

Меню первого этапа:

Завтрак – полная порция коктейля Энерджи диет.
Второй завтрак – половина порции коктейля Энерджи диет.
Обед — полная порция омлета или супа Энерджи диет.
Полдник – половина порции коктейля Энерджи диет.
Ужин — полная порция коктейля Энерджи диет, совмещённая с салатом из овощей (огурцы, томаты, зелень, перец, сельдерей, редис).

Меню второго этапа:

Второй завтрак – половина порции коктейля Энерджи диет.

Полдник – половина порции коктейля Энерджи диет.
Ужин – полная порция коктейля Энерджи диет.

Меню третьего этапа:

Завтрак – разрешенные углеводы с небольшим количеством белка на выбор: каша (гречневая, овсяная или пшённая), творожная запеканка 100 г — 150 г, 1 куриное яйцо, твёрдый сыр 30 г, нежирный творог 100 г — 150 г.

Второй завтрак – фрукты или ягоды на выбор (яблоко, киви, грейпфрут, абрикос, арбуз, персик, груша, ананас, банан, малина, смородина, черника, клубника).
Обед — употребляйте блюда, содержащие белок и овощи (тушёные, запечённые, на пару или в виде салатов)

1 вариант: диетический суп или щи с мясом на гриле (говядина, телятина, курятина, крольчатина, индюшатина) и тушёные овощи.

2 вариант: диетический суп или щи и запечённое мясо с салатом из свежих овощей.

Полдник – фрукты или ягоды на выбор.
Ужин — полная порция коктейля Энерджи диет.

Как действуют препараты энерджи диет

Уникальный состав коктейлей, пюре и чаев данной торговой марки позволяет организму получать все необходимые вещества и микроэлементы в комплексе. При этом количество калорий четко сбалансировано, поэтому нет необходимости заниматься изнурительными подсчетами. Помогут решиться на применение энерджи диет отзывы, которые оставляют те, кому удалось успешно сбросить вес, употребляя в пищу питательные коктейли.

В отличие от других препаратов для похудения, энерджи диет полностью усваивается организмом. В его состав входят натуральные компоненты, которые не вызывают побочных явлений. Кроме того, они способствуют улучшению обмена веществ.

Применение в пищу питательных коктейлей исключает ощущение голода, которое сопутствует практически всем другим диетам. Желудок естественным образом наполняется за счет увеличения в объеме белков и других компонентов. Таким образом, происходит быстрое естественное насыщение. Многочисленные положительные отзывы и результаты, которые не заставляют себя долго ждать, способствуют популярности энерджи диет.

Еще одним преимуществом этого способа похудения является его простота. Все коктейли готовятся очень быстро, и отпадает необходимость заниматься изнурительной готовкой. Благодаря этому их часто выбирают активные деловые люди, привыкшие вести стремительный образ жизни.

Кроме того, употребление препаратов можно сочетать с выполнением физических упражнений. Коктейли насыщают организм необходимой для этого энергией.

Мнение диетолога об энерджи диет

Energy diet представляет собой линию продуктов, фактически являющихся концентратами для быстрого приготовления диетической пищи. Многих волнует вопрос, являются ли эти продукты натуральными? Безусловно, продукт, в котором содержаться практически все необходимые в процессе жизнедеятельности вещества, не может быть полностью натуральным. Energy Diet представляет собой концентрат полезных веществ, полученных по возможности из натуральных источников – растительных, животных жиров и соков растений. Продукты этой марки были проверены и одобрены в России и Евросоюзе.

По составу коктейли энерджи диет напоминают белково-углеводную смесь , которую принимают спортсмены для набора мышечной массы. В отличие от спортивного питания, в коктейлях встречаются еще и жиры. Строго говоря, это продукты не только для похудения, но и для набора мышечной массы. Они отличаются тем, что обогащены протеином и пищевыми волокнами. Кроме того, в состав продуктов входят сложные углеводы, витамины и минералы.

Energy Diet содержит массу различных компонентов. Создатели постарались сделать его максимально соответствующим ежесуточным потребностям людей и способным заменить обычную пищу. Среди естественных продуктов ему невозможно найти аналог.

Правильное питание подразумевает получение такого количества пищи, которое обеспечит организм всеми питательными веществами и микроэлементами, необходимыми для поддержания нормального течения физиологических процессов жизнедеятельности и для восполнения запаса энергии, достаточного для продуктивной работы мозга и физической активности. Но если вы хотите иметь стройную фигуру, важно не переедать. Для этого необходимо выработать привычку есть столько, сколько нужно вашему организму, а не чередовать периоды вседозволенности в еде со строжайшими диетами и новыми срывами. А с Energy diet вы получаете эту возможность. Принимая комплекс коктейлей для похудения, вы не сможете превысить допустимый уровень калорий, а следовательно, не будете поправляться.

Energy diet может стать неоценимым помощником на переходном этапе. Но дальше всё будет зависеть только от вас. Ведь рано или поздно наступит момент, когда вы не сможете заменить праздничный ужин или пикник с шашлыками порцией коктейля. Следование принципам здорового питания в течение всей жизни – вот залог вашей стройности и хорошего самочувствия надолго.

Питание Energy diet не является панацеей на все случаи жизни. Однако тем, кто постоянно занят и не может тратить много времени на приготовление полезных блюд, но стремиться похудеть и поддерживать свою форму, Energy diet может помочь. Если придерживаться схемы питания, предлагаемой разработчиками данной программы, вы действительно похудеете. Но оправдано ли это, каждый решает для себя сам.

Противопоказания к применению энерджи диет

Производители позиционируют систему питания Energy Diet, как диету для здоровых людей. Поэтому, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, то самым правильным решением в данном случае будет проконсультироваться с врачом.

Как и любые препараты, способствующие снижению веса, эти добавки имеют ряд противопоказаний к применению. Их нежелательно употреблять людям, имеющим любые заболевания пищеварительной системы в остром периоде. Кроме того, стоит воздержаться от употребления в пищу данных коктейлей при наличии патологий наследственного характера, людям с болезнями поджелудочной железы, почек и желчевыводящих путей, аллергикам. Противопоказаны они и при кормлении грудью, беременности, в детском подростковом возрасте (до 18-20 лет) пока обмен веществ окончательно не сформируется.

Преимущества Energy Diet

Так как в коктейлях Энерджи Диет имеются все необходимые человеку питательные вещества, витамины, минералы, то такое питание является сбалансированным. Следовательно, похудение с использованием диетического питания системы Energy Diet исключает приступы голода, нервозность, апатию, бессилие. Значит, диета протекает легко и быстро даёт результаты.

Продукция Energy Diet уникальна по своему составу не имеет аналогов. Ни один продукт не вмещает в себя столько полезных свойств одновременно. В одной порции Энерджи Диет содержится оптимальное количество белков, жиров, углеводов, полный спектр витаминов, биологически активных веществ, аминокислот, микронутриентов, пищевых волокон.

Компоненты Энерджи Диет быстро перевариваются и полностью усваиваются организмом. Ферменты, входящие в состав продукта, помогают белкам животного и растительного происхождения лучше усваиваться. Белки и растительные пищевые волокна в сочетании с водой увеличиваются в объеме и возникает эффект наполненного желудка. Поэтому коктейли дают чувство полного насыщения, но не отягощают желудок. Принимая комплекс коктейлей для похудения, у вас не получится превысить допустимый уровень калорий, а значит, вы не будете поправляться.

Вывод

Способ похудения с помощью системы Energy Diet весьма противоречив, и подходит в основном очень занятым людям, не имеющим возможности регулярно питаться и тратить много времени на приготовление полезных блюд или посещать тренажерный зал, но стремиться похудеть и поддерживать свою форму. Также стоит отметить, что данный способ похудения недешёвое удовольствие. Оцените свою моральную и финансовую готовность к такому испытанию.

Придерживаясь схемы питания, предлагаемой разработчиками данной программы, вы действительно похудеете. Но оправдано ли это, каждый решает для себя сам.

Если вы решили худеть по системе энерджи диет, то перед применением не забудьте проконсультироваться с врачом. Желаем вам легкого пути к стройной фигуре!

Сколько раз вы говорили себе, что будете питаться правильно, чтоб оставаться здоровой и стройной. И сколько раз эта попытка заканчивалась при виде вкусной аппетитной еды или очередного праздничного ужина. Эта диета помогает научиться питаться правильно.

Система питания Energy Diet была разработана диетологами, которые уверяют, что традиционные диеты для похудения не дают организму необходимых веществ - они истощают. В результате кожа становится дряблой, лицо осунувшимся, с нездоровым оттенком. Как альтернативу и спасение от лишних килограммов, они предлагают свое чудо-средство.

Можно ли быстро, эффективно похудеть с Энерджи диет, как питаться по этой системе правильно, каковы последствия и побочные эффекты такого питания? Ответы на все эти вопросы найдете в нашей статье.

В чем суть: энергетические коктейли, состав продукта, инструкция по применению

Суть программы заключается в том, чтоб есть привычную еду, за исключением вредных продуктов, и наслаждаться разными вкусами смесей и коктейлей для похудения Энерджи диет. Они утоляют чувство голода, и со временем организм перестает чувствовать потребность в обычных продуктах , к которым мы так привыкли.

Питание - это серия смесей с разными вкусами:

По системе вы меньше едите, но организм получает все необходимые для здоровой жизни вещества. Работоспособность, активность сохраняются.

Схема похудения на диете с продуктами Энерджи диет состоит из трех этапов .

Старт

Стартовая программа Энерджи диет длится от 3 до 5 дней в зависимости от лишнего веса. При показателе менее 10 кг этап длится 3 дня, более 10 кг - 5 дней. Суточная норма - 1200-1500 ккал . Правильное питание требует 4-5 полноценных приемов коктейльных напитков Энерджи в день. Разрешается перекусывать овощами не больше двух раз в день.

Закрепление

Наступает, когда организм уже настроился на снижение веса. Здесь главное - не сорваться , а закрепить результат. Длительность этапа - до 4 недель, предполагает два приема Energy Diet в день, их чередуют с одним-двумя приемами обычной пищи.

Контроль

Продолжительность этого периода зависит от количества скинутых вами килограммов за месяц. Если вам удалось за месяц похудеть на 8 кг, ваш этап «Контроль» продолжится в течение восьми месяцев. Во время этого периода коктейли употребляются только на ужин. По программе Энерджи диет во всем остальном рекомендуется контролировать свое питание , есть только разрешенные продукты.

Разработчики программы Energy Diet основывались на том, что наши пристрастия в еде диктуются не так чувством голода, как психологической зависимостью. Этапы построены так, чтоб научить сформировать новую привычку, закрепить ее и держать на контроле.

Как правильно принимать: видео

Как правильно приготовить и употреблять коктейли Энерджи диет, смотрите в этом видео:

Плюсы и минусы программы

Режим питания с этими коктейлями не оставляет чувству голода ни единого шанса. Это разновидность , в которой дозируются углеводы и жиры. Организм использует свои жировые запасы, но мышечная масса сохраняется. Ткани и органы не испытывают дефицита в питательных веществах.

Готовить вам придется по минимуму . Очень удобно брать коктейль с собой на работу. Не придется волноваться, что режим питания будет нарушен.

Питание позволяет заниматься спортом , вести активный образ жизни. Нервозность, состояние стресса, которые часто наблюдаются во время изнурительных голоданий, здесь исключены.

Коктейли допустимо применять детям . Малышам подходит смесь «Грибы», детям младше 16 лет лучше воздержаться от продуктов с кофеином. Питание в возрасте от 3 до 5 лет требует обязательной консультации у врача.

Нельзя назвать Energy Diet дешевой. Коктейли стоят от 2 тысяч рублей за порцию 450 г. Учитывая, что иногда их приходится принимать от нескольких месяцев до года, иногда дольше, стоит подсчитать, можете ли вы себе это позволить.

Противопоказания

Программа питания подходит только здоровым людям . В составе встречаются концентраты, которые могут навредить. Готовое питание не подходит:

Как ускорить потерю лишних килограммов :

• Обязательное условие - выпивать 2 литра жидкости в сутки.
• Нельзя пропускать завтрак.
• Допустимый перерыв между приемами не должен быть длиннее 3,5 часов.
• Готовят продукты непосредственно перед употреблением. Хранят открытыми не дольше двух месяцев.
• Физические нагрузки не менее 3 раз в неделю ускорят сжигание жиров.
• После употребления коктейля через 20 минут выпивают стакан воды комнатной температуры. Это усиливает эффект насыщения.

Если чувство голода не покидает перед сном, можно принимать половинку порции Energy Diet, но не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Разрешается пить воду, несладкий , допустимо с лимоном.

Вред или польза: что диетологи думают про эту продукцию

Французская линейка питания в отличие от других методик предназначена для систематического использования на протяжении всей жизни . Вот некоторые отзывы врачей о методике.

Анна: Питание от этой торговой марки одобрено для спортсменов, а линия коктейлей позиционируется, как полезное похудение, которое нормализует обмен веществ, улучшает здоровье.

Елена: Качество Energy Diet подтверждено результатами многих исследовательских центров.

В 2011 году питание было проанализировано независимой экспертной комиссией.

Врачи подтвердили правильное сочетание углеводов, жиров и белков в составе смесей.

Мария: Практика подтверждает: при регулярном употреблении продукции нормализуется обмен веществ. Но принимать его можно только под систематическим наблюдением доктора.

Иван: Energy Diet - это не замена еды, а дополнительные полезные нутриенты к основному меню.

Вся правда о системе для похудения Энерджи диет - отзыв известного врача Сергея Агапкина об этой методике. Как она работает, узнайте из видео:

Описание ожидаемых результатов и способов их сохранить

Следуя всем инструкциям, соблюдая все этапы, в месяц можно похудеть на 5-10 кг . Замеры веса и объема тела рекомендуется производить ежедневно.

Не стоит зацикливаться на цифрах . Сейчас поймете, почему.

Иногда вес стоит на месте, а объемы уменьшаются.

Вы заметите, как постройнели, ушли бока, ноги похудели, но цифры на весах могут уменьшиться незначительно.

Важно составить себе таблицу на четыре колонки:

• дата;
• вес;
• окружность талии;
• окружность бедер.

Мнение покупателей и реальные фото худеющих

Наташа: «Я от природы нехуденькая, но во время и после родов сильно поправилась. Подружка, с которой вместе рожали, выслала мне свои фотки после Energy Diet. За два месяца я похудела на 11 кг».

Ольга: «Худела я с Энерджи диет, но честно скажу, что для меня обычные белковые спортивные коктейли лучше. А по цене дешевле».

Маша: «Я за два месяца скинула всего 1,5 кг. Разве это результат? Настроение у меня ухудшилось, я стала вялой, все время хотелось спать. Для себя решила, что лучше потрачу деньги на бассейн и спортзал».

Ирина: «Сам по себе этот коктейль не работает - нужно подходить комплексно. Мой муж скинул 8 кг за месяц, хотя регулярно плавает и занимается спортом. Потратил 10 тысяч рублей на коктейли. Перестал их пить - вес вернулся».

Дмитрий: «За три месяца скинул 30 кг. Конечно, нужно приложить старания, следить за питанием, ходить в спортзал. Лежа на диване, эффекта липосакции не добиться».

Несколько результатов похудевших по плану питания диеты с Энерджи диет на фото до и после:

Как видите, кроме положительных, есть также отрицательные, даже негативные отзывы о продукции Энерджи диет, поэтому хорошо обдумайте, стоит ли худеть по этой программе.

Стоит или не стоит пить

Желание похудеть часто заставляет верить всему, что предлагает реклама. Хотя ED уже заручился поддержкой многих медиков и диетологов, продукт до конца не изучен. Подойдите к процессу выбора метода похудения рационально.

Хотите принимать коктейли и питательные смеси? Посоветуйтесь с диетологом , которому доверяете, оцените, насколько это нужно.

Если ваш вес некритичен, может, достаточно найти альтернативу в посещении спортзала, заняться йогой или пилатесом. Иногда достаточно отказаться от ужина, пить больше воды и вместо лифта чаще ходить пешком, чтоб быть в форме, хорошо себя чувствовать.

Все за и против функционального спортивного питания Энерджи диет, состав продукта, как правильно пить коктейли для похудения, обсудим со специалистом в этом видео:

Energy Diet подходит тем, кто хочет научиться питаться правильно, получать все необходимые вещества и готов тратить на это немалые деньги. Диета на коктейлях - продолжительный трехэтапный процесс, требующий регулярных стараний и контроля.

Вконтакте

Мою статью часто копируют, сокращая и искажая. всегда на
08.04.2016

Поискав в Интернете негативные отзывы об « », Яндекс выдал самой читаемой статью Максима Наумова, на ecodiet.ru. Статья неплохая уже потому, что автор постарался беспристрастно разобраться сразу в нескольких аспектах: составе продукта, его назначении, ценообразовании и маркетинге. Сожаление вызывает именно отсутствие беспристрастности и точности. Далее в тексте курсивом выделены цитаты из статьи Максима Наумова.

Я могу вступить в полемику, основываясь на своем опыте приема «Energy Diet», особенностях его действия на других и анализе его химического состава. Сразу оговорюсь, я принципиально не посещаю зомбо-семинары и имею медицинское образование. Несколько лет я наблюдал за теми, кто принимал «Energy Diet». В нашем городе эти продукты понадобились не только стремящимся похудеть женщинам. Они потребовались нанимающимся на иностранные суда офицерам торгового флота. Иностранные фирмы при приеме на работу ком.состав обязали уместить в «нормальный вес» по . Надо ли говорить, что по этому индексу здоровый «накачанный» спортсмен будет считаться страдающим ожирением! Вот и стали «сгонять» вес моряки всеми способами. Только «Energy Diet» выдержал проверку по всем критериям – быстро и безопасно для здоровья (проверяли иностранные медкомиссии).
В 2011 году я решил выдержать Великий пост только на «Energy Diet». С Божьей помощью, немного похудев (моя минимальная норма 75 гр. белка в сутки, а не 50 как в пяти порциях коктейля) я вышел из него без ущерба для здоровья и работоспособности!

«Рассмотрим коктейли для похудения на примере продуктов Энерджи диет…» «Подобных продуктов великое множество, я лично впервые столкнулся с аналогичными коктейлями для нормализации веса еще в далеком 1996 году – попробовав продукцию компании ().»
— Обобщение не уместно. Если сравниваете в своей статье несколько продуктов, то потрудитесь представить на суд читателя их составы и т. д. Иначе выходит очень
предвзято. Я тоже сравнивал «аналогичные коктейли для нормализации веса», представленные на российском рынке. В них действительно много веществ, далеких от пищи, но поддерживающих чью-то химическую промышленность. Но сейчас речь не о них.

Для кого и для чего:
Полезны коктейли «Energy Diet» или нет. Смотря для чего. Чтобы было понятнее можно задать вопрос: «Полезно ли искусственное вскармливание новорожденному малышу?». Все нормальные мамы и врачи в один голос скажут, что лучше материнского молока ничего нет! Правильно, никто и не спорит. Но если есть его непереносимость, мало желчи и\или лактатдегидрогеназы (фермет расщепляющий молочный белок в материнском и коровьем молоке)? Тогда применение молочных или вообще соевых смесей – вопрос жизни и смерти ребенка. Выходит вроде не только полезно, но и жизненно необходимо. Аналогия, проведенная между детскими смесями и «смесями Energy Diet» полностью уместна, потому что они даже приготовлены по одной технологии. Некорректно сравнивать нормальную пищу и то, что начинаешь есть «не от хорошей жизни». Большинство из потребителей «Energy Diet» это не просто обычные обжоры, а люди, страдающие сахарным диабетом второго типа, гормональными дисфункциями и другими заболеваниями обмена веществ. Поверьте, они уж много чего перепробовали для контроля своего веса.

«Коктейль Энерджи Диет рекламируется примерно следующим образом:
успешно заменяет (дополняет) обычную пищу;
позволяет менять энергетическую ценность рациона;
позволяет контролировать и оптимизировать вес;
дает необходимое количество протеинов, витаминов и минералов;
обеспечивает поступление аминокислот в необходимом ассортименте;
придает энергии и силы;
защищает мышцы.
Если вы внимательно прочитаете каждый пункт, то поймете, что обычная натуральная еда призвана обеспечивать наш организм тем же самым. Только почему-то нам вместо еды предлагается промышленный продукт, который по заверениям продавцов делает то же самое, что еда.»
— Все правильно, если натуральная еда привела вас к избыточным килограммам, и другие способы справиться с ними оказались неэффективными, то «промышленный продукт» должен исправить эту тупиковую ситуацию. Выше я уже это подробно объяснил.
Продукты «Energy Diet» принципиально отличаются от действия !!! Во-первых, Energy Diet в России, Украине, Казахстане и Азербайджане. Во-вторых, в коктейлях Гербалайфа действующим веществом являлась кристаллическая целлюлоза, которая разбухала в животе и создавала ощущение сытости. Хуже того, желудок растягивался, и есть хотелось все больше и больше. В результате при возврате к обычной пище человек не просто набирал сброшенный вес, но и толстел еще больше!
Ничего подобного не происходит при использовании Энерджи Диет. Этот продукт применяется именно для коррекции пищевых пристрастий, нездоровых привычек в еде, приведших к желанию сбросить лишние килограммы и не набирать их снова. Действие основано на временном отключении части вкусовых рецепторов языка и снижении объема и энергетической ценности потребляемой организмом пищи до разумного минимума. Эффект достигается за очень короткий период, 3-5 дней непрерывного приема (5 порций в день). После этого хочется есть именно здоровую пищу – фрукты, овощи, рыбу и т. п.! Идея полакомиться тортом или попить пива не находит отклика в организме.

«При этом продавцы не забывают добавить – «Коктейль не должен быть вашим единственным источником питания». Т.е. обычную еду все равно придется кушать.»
— Конечно придется кушать! Прием «Energy Diet» не ставит целью отучить человека от нормального питания. Наоборот, это средство возврата к НОРМАЛЬНОМУ питанию.

«Дак какой в этом смысл? Смысл – заработать продавцу.»
— К сожалению, практически любую еду надо покупать. И не мы, к еще большему сожалению, диктуем цены даже на хлеб. Например, США обеспечивают около 50% мирового рынка зерна. Наша страна, как член ВТО, должна отказаться от таможенных барьеров на пути импорта. Мы уже давно импортируем и зерно твердых сортов и другую продукцию сельского хозяйства — более 30%. Нашей либо мало, либо она не выдерживает критики. Именно поэтому автор статьи все цены переводит в доллары США!

«Стоимость сухой смеси в банке 450 г — около $60 (1800 российских рублей, цена взята с сайта, распространяющего коктейли), в переводе на стандартную величину – более $130 за 1 кг. Одна порция коктейля готовится из 30-50 г сухой смеси, т.е. 1 порция такой промышленной еды будет стоить примерно $5 (150 рублей).»
— Столько неточностей! Одна банка стоит 1700 российских рублей (ноябрь 2012). Одна порция готовится из 30-ти грамм сухой смеси, банка рассчитана на 15-ть порций. Одна порция коктейля стоит 113 рублей 34 копейки. Новые цены

Состав:
«Если же внимательно посмотреть состав коктейля Энерджи диет, например, ванильного (мы брали Экспертное заключение № S062S от 7.05.2007, выданное московским Антидопинговым центром), можно заметить, что по своей сути (и возможному влиянию на организм) данный коктейль очень напоминает смесь сухого молока с неорганическими витаминами, с добавлением ароматизаторов и улучшителей вкуса. При этом неорганические витамины очень плохо усваиваются организмом, а химические добавки только вредят.»
— В большинстве коктейлей «Energy Diet» вообще нет сухого молока! Например « » сделан из гороха, а « » — из яичного порошка (его даже можно жарить на сковороде!). Это не только делает продукт более натуральным, но и уменьшает затраты на производство. Легче сделать порошок из натурального сырья, чем строить химический завод для его имитации. Напомню что «Energy Diet» делает Франция, небогатая собственными углеводородами, но с развитым сельским хозяйством.
Витамины — это неорганические соединения. Таковы их химические формулы. Вообще-то в организме они выполняют роль катализаторов, то есть «ускорителей» химических процессов. Поэтому этими «неорганическими» витаминами набиты все аптеки во всех странах мира!

«Вообще, состав сухой смеси коктейля (цена $130 за 1 кг) очень близок к химическому составу обычного нежирного сухого молока (цена $2-3 за 1 кг). Вы переплачиваете цену примерно в 50 раз!! Правда получаете еще и продукт худшего качества, ведь часть белков и жиров в коктейле будет растительного происхождения (растительные белковые изоляты, дешевые и соевое масла)».
— Повторяться не буду, сравнение с сухим молоком некорректно. Замена животных жиров и белков на растительные изоляты и масла оправдана именно диетическими и лечебными целями. За время приема «Energy Diet» потребность в животных жирах организм должен удовлетворять из собственных запасов. Это и есть цель диеты! Да и не съешь обычное сухое молоко ПЯТЬ раз в день 3-5 дней подряд!
Подробный состав коктейлей и супов Energy Diet

Маркетинг:
«Все аналогичные продукты распространяются весьма дорогостоящим способом – методом прямых продаж каждой единицы товара, сетевым маркетингом с большими выплатами бонусов распространителям.
В результате неэффективной (с точки зрения конечного потребителя) системы сбыта продуктов для здоровья, их конечная цена возрастает в несколько раз. Чтобы конкурировать с другими продуктами (распространяемыми обычным оптово-розничным путем через торговые центры и аптеки), распространители приписывают чудо-свойства своим продуктам, называя их уникальными. Получается логично – за уникальный продукт можно просить любую повышенную цену, сравнить ведь не с чем.». На самом деле, особой уникальности в этих продуктах нет, разве что высокая цена. Вы всегда сможете найти в магазинах аналогию в 2-3 раза дешевле, а иногда и в 50 раз дешевле. Особенно показательно, что эти коктейли по стоимости превосходит почти все марки спортивного питания премиум-класса, в том числе специального спортивного питания для жиросжигания.»
— Если автор считает, что есть в аптеке или в магазине спортивного питания аналогичный товар, то он очень быстро вытеснит «Energy Diet». Ведь никому не хочется переплачивать за «тоже самое». Главное все фармацевты и продавцы должны потрудиться это доказать. Сжигатели жиров не дают белка, а расход белковых смесей на порцию даже больше (40-50 грамм смеси должны содержать примерно 30грамм белка — больше не переваришь за один раз!), что делает их дороже Энерджи Диет.
В “NL International” тот, кто хочет продавать продукцию, должен попробовать ее на себе. Это справедливо!

Поэтому:
«Большинство положительных отзывов об Энерджи Диет исходят от распространителей данного продукта. И верить таким отзывам, естественно, нельзя, ведь их цель – продать продукт. Негативных отзывов об Энерджи Диет почти не имеется ввиду того, что обычно потребители данного продукта становятся и его распространителями, пытаясь заработать, впаривая несуществующие «уникальные» свойства коктейлей.»
— Есть очень много просто потребителей «Energy Diet», так как заработать на этом получается далеко не всем (попробуйте сами продать 10-ть банок в месяц). Большинство просто использует «Energy Diet» однократно, быстро нормализовав вес. Это лишний раз говорит об эффективности продуктов NL International.

«В заключении хотелось бы отметить, многие продукты не рекомендуется применять маленьким детям и беременным женщинам. Причем не рекомендуют сами распространители. Это говорит о явной скрытой опасности данных продуктов для здоровья». Адрес статьи: [http://ecodiet.ru/diety/energy_diet.html ]
— Это говорит только о том, что им НЕ НАДО ПРИНУДИТЕЛЬНО ХУДЕТЬ! А вот сделать такой вывод как минимум странно.
В идеале не следует применять диетические продукты (в том числе Energy Diet) без консультации с врачом, если состояние Вашего здоровья неудовлетворительно. Как минимум Вам может не подойти какой нибудь из компонентов, вызвав диспептические и аллергические реакции. Пройдите обследование, и если выяснится, что Ваш лишний объем и вес результат заболевания, то лечите его методами официальной медицины в лечебных учреждениях.
Обычно, жалобы при плохое самочувствие это результат следующих ошибок:
— прием продукта, хранившегося с нарушениями. Не секрет, что после вскрытия банки, ее содержимое следует употребить в течении недели МАКСИМУМ. Зачастую, будучи уже открытой и полежав длительное время у одного пользователя, «недоеденная» банка передается им «на пробу» другому (чтоб не тратить лишний раз деньги). Надо ли говорить, к чему это приведет на практике. К чести Energy Diet, сильных отравлений не случалось ни разу! благодаря выдержанной технологии консервации.
— продукты Energy Diet, содержат гуараву, тропическое растение содержащее кофеин (в два-три раза больше, чем кофе!). Для ослабленных людей, а также страдающих сердечнососудистыми заболеваниями это нежелательная нагрузка. Будет «плохо» (тахикардия, отдышка) — состояние, харатерное при передозировке кофе.
— не следует начинать прием Energy Diet, если Вы уже испытываете симптомы расстройства пищеварения (боли в животе, «вздутие»- метеоризм, жидкий стул или запор). Не все, даже полезные, продукты разрешены при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Начните с посещения врача и лечения.
Подробнее о медицинских иследованиях Energy Diet читайте далее:

Ниже приведено специальное исследование, не потерявшее актуальность.

Современные аспекты питания в спортивной медицине // Комитет по здравоохранению, ГВФД, СП6ГМУ, КГМА, 2007 -26 с.
КОМИТЕТ ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ ПРАВИТЕЛЬСТВА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
ГОРОДСКОЙ ВРАЧЕБНО-ФИЗКУЛЬТУРНЫЙ ДИСПАНСЕР

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. АКАД. И. П. ПАВЛОВА

ИНСТИТУТ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО И ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ ГОУ ВПО «КРАСНОЯРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ РОСЗДРАВА»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ» Г. КРАСНОЯРСКА

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ В СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ
(по результатам клинических исследований продукта питания «Energy Diet»)

Методическое пособие посвящено методологии и оценке эффективности новых пищевых продуктов, используемых в спортивной медицине. Пособие предназначено для врачей спортивной медицины и всех специалистов, вовлеченных в процесс спортивной тренировки.

Авторы:
главный врач МУ «Научно-практический центр спортивной медицины» г. Красноярска, к.м.н. Н. А. Виноградова;
директор Института профилактического и лечебного питания ГОУ ВПО «Красноярская государственная медицинская академия Росздрава», д.м.н., проф. Е. И. Прахин;
главный врач Санкт-Петербургского городского врачебно-физкультурного диспансера В. И. Данилова-Перлей;
заведующая ОМО Санкт-Петербургского городского врачебно-физкультурного диспансера А. А. Гинзбург;
доцент кафедры физических методов лечения и спортивной медицины СПбГМУ, к.м.н. С. В. Матвеев.

Организации-разработчики:
ГВФД Санкт-Петербурга,
ООО «НЛ Континент»,
Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. акад. И. П. Павлова,
Институт профилактического и лечебного питания КГМА,
МУ «Научно-практический центр спортивной медицины» (г. Красноярск).

Рецензенты:
профессор кафедры физических методов лечения и спортивной медицины Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. академика И. П. Павлова, главный специалист комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга, д.м.н. М. Д. Дидур;
заведующая кафедрой реабилитологии Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, профессор, д.м.н. Г. А. Суслова.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 2007 Г.

М. Д. ДИДУР
[СОГЛАСОВАНО] Главный специалист Комитета по здравоохранению Правительства Санкт-Петербурга по специальности «Лечебная физкультура и спортивная медицина»

СОВРЕМЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ В СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЕ
(по результатам клинических исследований продукта питания «Energy Diet»)

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ В ОБЛАСТИ СПОРТИВНОЙ МЕДИЦИНЫ

Рациональное питание — один из существенных способов повышения работоспособности и борьбы с утомлением. Нарушения в характере и режиме питания могут служить причиной ухудшения здоровья и вызвать ухудшение спортивных результатов. Необходимо, чтобы спортсмен следил за своим питанием и обеспечивал его полноценность не только во время кратковременных тренировочных сборов, но и в повседневной жизни, в домашних условиях. На сборе ему приходится выполнять только указания врача команды (если он есть), который наблюдает за питанием участников, а в домашних условиях он должен сам уметь организовывать свое питание. Для этого нужно хорошо знать требования, предъявляемые к питанию спортсмена (Захаров Е. А. и др., 1994).
В монографии профессора А. П. Лаптева «Современная система спортивной подготовки» подчеркивается, что основными гигиеническими средствами, обеспечивающими укрепление здоровья спортсменов, быстрейшее восстановление спортивной работоспособности, являются: рациональный суточный режим, специализированное питание, закаливание, психогигиена и пр.
Основные причины, приводящие к дефициту питательных веществ в детском и подростковом возрасте, могут быть обусловлены недостаточным поступлением, нарушением процессов усвоения, резко возрастающими потребностями.
Недостаточное поступление связанно с несбалансированным питанием, проживанием и регулярными тренировками в зонах экологического неблагополучия.

Нарушенное усвоение:
заболевания желудочно-кишечного тракта: при патологии желудка (особенно при ахилии) нарушается всасывание витамина В12; при злоупотреблении слабительными средствами и энтероколите из-за быстрого прохождения пищевой массы всасывание витаминов снижается;
заболевания печени и некоторые формы ферментопатий, нарушающие образование из витаминов их активной формы;
скрытые или манифестированные заболевания щитовидной железы;
пассивное курение, употребление алкоголя;
применение лекарственных препаратов без учета их взаимодействия.

Увеличение потребности:
физиологические периоды интенсивного роста (ростовых скачков);
активные занятия учебой и спортом, существенно повышающие энергетический запрос;
тяжелые физические или нервно-психические нагрузки, физиологические и патологические стрессы;
инфекции и период выздоровления.
Анализ причин дефицита по анамнестическим данным уже позволяет сформулировать спектр показаний для коррекции пищевого рациона спортсмена.
Питание детей и подростков, занимающихся спортом, имеет свои особенности.
Именно оптимальному питанию принадлежит приоритетная роль не только в сохранении здоровья спортсменов, но и в достижении ими рекордных спортивных результатов, сохранении спортивного долголетия.
В настоящее время специалисты отстаивают точку зрения, согласно которой ни один из факторов, за исключением наследственно обусловленных возможностей и степени адаптации к физическим нагрузкам, не оказывает столь сильного влияния на спортивный результат, как питание (Рогозкин В. А. и др., 1982). В то же время многочисленные исследования, проведенные на командах самого различного ранга, свидетельствуют о серьезных диетических нарушениях в пищевых рационах спортсменов, что, естественно, не может не повлиять негативно на уровень спортивных результатов (Зотов В. П., 2000; Готовцев П. И., 2004). В связи с этим проблема рационализации и оптимизации питания спортсменов с учетом спортивной специализации, задач и условий проведения тренировочного процесса, а также программ восстановительного периода после проведения соревнований остается весьма актуальной и требует своего практического решения с учетом специфики физиологических процессов, происходящих в организме на каждом этапе тренировочного процесса, а также с учетом последних достижений науки о питании.
Используемые в настоящее время методы оценки качества питания спортсменов основаны, в основном, на анкетно-опросном методе, ориентированном лишь на энергетический (калорийный) макронутриентный состав рациона: белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и пр., — и совершенно не информативны для оценки обеспеченности рациона питания спортсменов эссенциальными (поступают только с пищей) микронутриентами — незаменимыми аминокислотами, ПНЖК, витаминами, минеральными веществами, биофлавонидами и т. д., которым отводится важнейшая роль в регуляции систем адаптации, поддержания должного уровня обменных процессов в организме, сохранению гомеостаза (Гаппаров В. Н., 1968; Спиричев В. Б., 2003; Тутельян В. А., 2004).
Витамины — жизненно необходимые низкомолекулярные органические соединения, не синтезируемые или синтезируемые в недостаточном количестве в организме человека, не имеющие прямого пластического и энергетического значения, обладающие высокой биологической активностью и требующиеся организму в небольших количествах в качестве биокатализаторов. В плане профилактической концепции применения витаминов целесообразно привести высказывание профессора В. Б. Спиричева: «Лекарства человек принимает, когда он болен, чтобы выздороветь. Витамины человек должен получать постоянно, чтобы не заболеть».
Без учета эссенциальных микронутриентов, относящихся к незаменимым факторам питания (витаминов, микроэлементов, ПНЖК, незаменимых аминокислот), круглогодичные дефициты которых, согласно данным сотрудников Института питания РАМН (Спиричев В. Б., 2003; Тутельян В. А., 2004), выявляются у всех категорий россиян; говорить об оптимизации рационов питания спортсменов, даже при использовании самого широкого и разнообразного спектра продуктов питания, по крайней мере, некорректно. Согласно данным американского исследователя Пола Бергнера (1998 г.) и отечественных ученых (Спиричев В. Б., 2003;Тутельян В. А., 2004; Конь И. Я., 2004), современные интенсивные технологии производства продуктов питания (растительные продукты и корма, выращенные на почвах, обедненных минеральными веществами, рафинирование, пастеризация, консервирование, использование гормонов и ароматизаторов) характеризуются потерей жизненно необходимых эссенциальных микронутриентов на всех этапах производства. По мнению директора Института питания РАМН академика В. А. Тутельяна (2004), главным фактором, наносящим непоправимый урон нашему здоровью, на несколько порядков более сильный, чем комплексное воздействие экопатогенных психоэмоциональных стрессов, является нарушение структуры питания, связанное с круглогодичными дефицитами эссенциальных макро- и микронутриентов.
В результате действия изложенных выше причин рацион питания современного человека, вполне достаточный для восполнения физических энергозатрат, не может обеспечить его необходимым количеством эссенциальных (жизненно необходимых и получаемых только с пищей) микронутриентов (витаминов, минералов, ПНЖК и пр.), потребность в которых не только не снизилась, но и, учитывая экологическую загрязненность, постоянные стрессовые воздействия на человека, значительно возросла (Куценко Г. И., 1997; Ильинич В. И., 2000).
Главная особенность спортивного питания состоит в том, что энерготраты спортивной деятельности значительно выше, чем у стандартного здорового человека. Доказано, что энерготраты, а следовательно, и калорийность суточного рациона питания спортсменов на любом этапе их деятельности (тренировки, соревнования, восстановление) почти в 2-3 раза выше, чем у обычного человека и составляет от 4000 до 8000 ккал (в зависимости от вида спорта и тренировок). У спортсменов-мужчин игровых видов спорта (баскетбол, футбол, волейбол) средняя величина энерготрат составляет 4500-5500 ккал (Мартинчик А. Н. и др., 2002).
В соответствии с особенностями обменных процессов при различных тренировочных режимах требуется изменение количественной и качественной характеристики питания. Работа в анаэробном режиме требует сохранения в рационе оптимального количества белка, увеличения доли углеводов за счет снижения количества жира. Динамические или статистические мышечные усилия, направленные на увеличение мышечной массы и развитие силы, требуют повышения содержания в рационе белка.
Повышенные потребности организма спортсменов связаны также с витаминами и минералами. Суточная потребность организма спортсменов в витаминах и минералах выше обычной в 1,5-2 раза (Спиричев В. Б., 2003). Обмен веществ (в том числе и витаминов) у спортсменов протекает значительно интенсивнее, чем у обычного человека, учитывая важную роль витаминов и минералов в регуляции систем адаптации организма, на которые при спортивных соревнованиях и тренировках падает повышенная функциональная нагрузка. Кроме того, при напряженных тренировках и соревнованиях заметно увеличивается потоотделение, сопровождающееся потерей с потом значительного количества витаминов и минералов. В этой ситуации можно констатировать формирование своеобразного «порочного» круга, когда, с одной стороны, для восстановления нутрициологического статуса спортсмена в период тренировок и соревнований требуется повышенная обеспеченность макро- и микронутриентами, с другой — невозможность осуществления этого только за счет стандартных рационов питания, без значительного увеличения объема потребляемой пищи, который будет явно превышать функциональную возможность системы пищеварения переварить и ассимилировать такое количество пищи.
Типичные ситуации в практике спортивной медицины, приводящие к дефициту питательных веществ 1 и витаминов и требующие адекватной коррекции.
1. Сезонная и связанная с видом деятельности профилактика возникновения дефицита. Так, например, клинические и субклинические признаки гиповитаминозов имеют у 20-60 % спортсменов.
2. Периоды возрастания потребности в питательных веществах и витаминах. Во время интенсивных ростовых сдвигов и в период полового созревания — детям и подросткам, занимающимся спортом, требуется адекватное питание для коррекции питательных веществ и витаминов. Коррекция питательных веществ и витаминов необходима с учетом направленности и этапа тренировочного процесса.
3. Изменения объема или структуры пищевого рациона:
3.1. алиментарная недостаточность;
3.2. несбалансированность питания. Сбалансированный и разнообразный рацион питания спортсмена в соответствии с этапами подготовки — обязательное условие при подготовке особенно квалифицированных спортсменов. При этом даже максимально сбалансированный пищевой рацион дефицитен на треть по жизненно необходимым витаминам;
3.3. снижение калорийности суточного пищевого рациона (2000 ккал/сут) при направленной регуляции массы тела, что характерно для многих видов спорта и методик, направленных на снижение массы тела (все виды гимнастики, единоборства с распределением на весовые категории и др.);
3.4. резкое изменение пищевого статуса (сгонка веса 2 , «чистое» вегетарианство, посты, периоды голодания и пр.);
3.5. потребление большого количества елка (в том числе в виде пищевых добавок аминокислот, особенно в видах спорта, развивающих силу и в программах «строительства» тела: бодибилдинг, шейпинг и т.п..);
4. Резкая смена климатических и часовых поясов. Применение витаминов позволяет нивелировать воздействие десинхронозов, патологических адаптационных реакций (Макарова Г. А., 2002).
5. Направленная коррекция анаболических, катаболических и восстановительных процессов. Питательные вещества и витамины участвуют в большинстве процессов трансформации энергии, поэтому в зависимости от направленности тренировочных программ планируются схемы приема витаминов.
6. Направленная коррекция физической и умственной работоспособности.
7. Терапия синдромов, связанных с занятиями спортом: перетренированность, физическое перенапряжение, дистрофия миокарда физического перенапряжения.
8. Периоды восстановления и физической реабилитации после заболеваний и травм.
9. Нарушения углеводного, жирового или белкового обмена и законов питания.
10. Тренировки и соревнования в неблагоприятных климатических условиях.
11. Наличие острых или хронических заболеваний, в патогенезе которых имеются механизмы нарушения усвоения питательных веществ и витаминов.
****
1 В организации питания спортсменов необходимо досконально соблюдать законы рационального питания: 1. закон энергетической адекватности; 2. закон пластической адекватности; 3. закон энзиматической (ферментативной) адекватности; 4. закон биотической адекватности; 5. закон, определяющий режим приема пищи.
2 Потеря 1/30 массы тела указывает на развитие синдрома перенапряжения.

***
Ключом к решению этой проблемы, направленной на восстановление нутрициологического статуса спортсменов без значительного увеличения объемов потребляемой пищи, является регулярное включение в рацион питания спортсменов специализированных пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами, — функциональных пищевых продуктов (Калинский М.И, Пшендин А.И, 1985) и биологически активных добавок к пище, нутрицевтиков и биокорректоров (Тутельян В. А., 2004; Конь И. Я., 2004).
Благодаря быстрому усвоению функциональных продуктов питания (ФПП) и биологически активных добавок к пище — нутрицевтиков (они недолго задерживаются в желудке и усваиваются при минимальных энергетических и ферментативных затратах), их нужно употреблять либо за один час до тренировки, (белковые и белково-углеводные), либо после тренировки (в основном углеводные), либо как средство восстановления перед сном (аминокислотные смеси). При прочих равных условиях ФПП и БАД-нутрицевтики быстрее всего усваиваются организмом виде напитков.
Цель предпринятого исследования состояла в том, чтобы изучить в реальных условиях учебно-тренировочного процесса эффективность применения продуктов «Смесь сухая для приготовления коктейля «Energy Diet» («Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино» компании «SVM Sarl») в качестве дополнительного питания для спортсменов, тренирующихся в игровых видах спорта (баскетбол, футбол).

ДИЗАЙН ИССЛЕДОВАНИЯ
К участию в исследовании привлекались мальчики (табл. 1) одной возрастной группы (15-16 лет) со сходными весоростовыми показателями (ИМТ — индекс массы тела: 1 группа — 19,7; ИМТ во 2 группе составил 19,4), занимающиеся игровыми видами спорта и примерно одного уровня спортивной квалификации. Кроме того, сходными были характер питания, количество тренировок (5 раз в неделю по 1,5-2 часа) и исходное состояние сердечнососудистой системы.

1 группа (основная): дети, получавшие дополнительное питание в виде коктейля «Energy Diet» на основе 1,5 % молока за 20 минут до и через 10 мин. после тренировки 4 раза в неделю в течение месяца.

2 группа (контрольная ): дети, получавшие дополнительное питание — молоко 6% жирности.

По характеру питания группы идентичны: кратность приема пищи в течение дня в исследуемых группах преимущественно 3-4 раза. Большинство детей исследуемых групп завтракает дома, обедают в школьной столовой. Употребление продуктов в неделю в исследуемых группах следующее:
фрукты употреблялись 5-7 раз;
овощи — 3-7 раз;
мясо — 5-7 раз;
молочные продукты — 5-7 раз;
рыба — 1-2 раза;
яйца — 3-4 раза.
В домашнем рационе питания обоих групп преобладали супы, мясные, овощные блюда. Нутриентный состав продуктов дополнительного питания для 1 и 2 групп детей (в 100 г) представлен в Таблице 2.
В исследуемых смесях баланс основных нутриентов: белков, жиров, углеводов — находится в соотношении 4,2: 0,7: 3,9.
В молоке 6 % жирности баланс основных нутриентов находится в соотношении 0,6: 0,8: 0,9.

Таблица 1. Распределение обследованных детей по возрасту

Таблица 2. Нутриентный состав продуктов дополнительного питания для 1 и 2 групп детей (в 100 г)

ХАРАКТЕРИСТИКА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СМЕСЕЙ

В качестве дополнительного питания для спортсменов использовались специализированные продукты питания с заданным химическим составом: смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): «Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино»; продукция изготовлена «SVM Sarl», 109, rue de la Gare, BP 16 MUHLBACH SUR BRUCHE 67138 SCHIRMECK CEDEX, Франция.
Смеси используются в качестве дополнительного источника белка, витаминов, минеральных веществ, для оптимизации питания, в том числе лицам, контролирующим массу тела.
Рекомендуемый способ применения: 30 граммов (1 мерная ложка) продукта смешать с 200 мл молока 1,5 % жирности, принимать 1-2 раза в день.
В соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» продукция прошла государственную регистрацию, внесена в государственный реестр и разрешена для изготовления на территории Российской Федерации, ввоза на территорию Российской Федерации и оборота.
Продукты имеют следующие свидетельства о государственной регистрации и экспертные заключения антидопингового центра Российской Федерации:
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Красные фрукты № 77.99.19.9.У. 4986.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S063S.
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Шоколад № 77.99.19.9.У. 4982.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S064S.
Смесь сухая для приготовления коктейля Энерджи Диет (Energy Diet): Капучино № 77.99.19.9.У. 4983.6.06 от 08.06.2006 г. Экспертное заключение антидопингового центра от 07.05.2007 № S065S.

СОСТАВ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ СМЕСЕЙ

Коктейль «Капучино»
Состав: цельные белки молока, декстроза, белки сои, белки гороха, экстракт кофе, масло сои, крахмал, гуаровая камедь, порошок какао, цитрат калия 3-за-мещенный, ортофосфат кальция 3-замещенный, ароматизаторы идентичные натуральным, инулин, карбонат магния, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий; витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12.
Не содержит ГМИ.
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 388 ккал/1617 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 42,79 г, жиры — 6,50 г, углеводы — 39,54 г.

Коктейль «Шоколад»
Состав: цельные белки молока, декстроза, порошок какао, белки сои, крахмал, белки гороха, масло сои, цитрат калия 3-замещенный, ортофосфат кальция 3-замещенный, ароматизаторы идентичные натуральным, гуаровая камедь, инулин, карбонат магния, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий; витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12. Энергетическая ценность 100 г сухого продукта: 390 ккал/1628 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 42,55 г, жиры — 7,45 г, углеводы — 38,30 г.
Коктейль «Красные фрукты»
Состав: белки гороха, белки сои, декстроза, ароматизаторы идентичные натуральным, крахмал, масло сои, масло пальмовое, цитрат калия 3-замещенный, порошок свекольный, ортофосфат кальция 3-замещенный, карбонат магния, инулин, лимонная кислота, ацесульфам К, ацерола, гуарана, сульфат железа, «королевское желе», цитрат цинка, Л-Метионин, глюконат марганца, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий, витамины: С, РР, Е, В5, В2, В6, В1, А, В9, биотин, D3, В12.
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 398 ккал/1661 кДж.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки — 40,98 г, жиры — 8,34 г, углеводы — 39,83 г.
Три разнообразных вкуса исследуемой сухой смеси для приготовления коктейлей исключают риск возникновения эффекта «приедания». По своей пищевой ценности на 100 г сухого продукта смеси отличаются незначительно (табл. 3).

Таблица 3. Пищевая ценность на 100 г сухого продукта

	Красные фрукты	Шоколад	Капучино
БЕЛКИ	40,98	42,55	42,79
ЖИРЫ	8,34	7,45	6,50
УГЛЕВОДЫ	39,83	38,30	39,54

По своему составу смеси являются продуктом специализированного питания с балансом основных нутриентов белков, жиров, углеводов в соотношении 4,2: 0,7: 3,9.
Среднее значение белков в исследуемых смесях по пищевой ценности на 100 г сухого продукта составляет 42,1 г. Белковый состав смесей представлен белками растительного и животного происхождения: гороха, сои, молока, маточного молочка («королевского желе») с различными лимитирующими кислотами, смешивание которых повышает биологическую ценность белков. Белки молочной сыворотки и растительные изоляты, входящие в состав продукта, имеют достаточно высокий коэффициент перевариваемости — 95 % (Мартинчик А. Н. и др., 2002).
Таким образом, белковый состав исследуемой смеси обладает высокой биологической ценностью и хорошей усвояемостью.
Жировая компонента смесей представлена пальмовым и соевым маслом, имеющим растительное происхождение, а также маточным молочком. Среднее значение жиров в исследуемых смесях по пищевой ценности на 100 г сухого продукта составляет 7,43 г. В пальмовом масле преобладающей является пальмитиновая кислота, относящаяся к насыщенным жирным кислотам. Соевое масло — носитель линоленовой кислоты, относящейся к группе незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (Мартинчик А. Н. и др., 2002). Липидный состав маточного молочка включает короткоцепочные гидроксии дикарбоновые жирные кислоты.
Исследуемые смеси, по спектру жирных кислот, содержащие насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, приближены к формуле сбалансированности.
Углеводная составляющая смесей представлена простыми и сложными углеводами. Среднее значение углеводов в исследуемых смесях на 100 г продукта составляет 39,2 г. Моносахариды (декстроза, глюкоза, сахароза в составе «королевского желе»), входящие в состав коктейля, подвергаются быстрому гидролизу в желудочно-кишечном тракте и всасываются в кровь. Крахмал — усвояемый полисахарид — расщепляется медленно и не приводит к быстрому увеличению содержания глюкозы в крови. В состав углеводной компоненты смеси входят и такие вещества, как инулин, гуаровая камедь. Инулин -органическое вещество из группы полисахаридов, полимер D-фруктозы. Инулин легко усваивается организмом человека, способствует нормализации кишечной микрофлоры. Гуаровая камедь обладает стабилизирующим свойством. При растворении в воде образует вязкий, коллоидный раствор. Это свойство камеди используются в медицине при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (Тутельян В. А. и др., 1999).
Сочетание углеводов, различных по времени расщепления, является важным моментом в сбалансированном питании спортсменов.
В составе исследуемых смесей содержится гуарана. Активным веществом этого растения является кофеин. Растение применяют в качестве тонизирующего средства (Тутельян В. А. и др., 1999). В исследуемых смесях количество кофеина на 100 г продукта составляет от 10-40 мг. Исключение составляет смесь для приготовления коктейля «Капучино», с повышенным содержанием кофеина на 100 г продукта от 200 до 250 мг. Поэтому при использовании смеси для приготовления коктейля «Капучино» важно учитывать индивидуальные особенности организма.
Исследуемые смеси обогащены витаминно-минеральным комплексом, суточная дозировка ингредиентов которого не превышает рекомендованной суточной нормы.
Маточное молочко, входящее в состав смесей для приготовления коктейлей, -ценный продукт питания. В состав маточного молочка входят белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины. Ферменты маточного молочка включают глюкозоксидазу, фосфотазу, холинэстеразу. Липидный состав маточного молочка на 80-90% состоит из короткоцепочных гидрокси- и дикарбоновых жирных кислот. Общий аминокислотный состав маточного молочка представлен 29 аминокислотами, в том числе и незаменимыми. Минеральные компоненты представлены К, Са, Na, Zn, Fe, Си, Мп и др. В маточном молочке содержатся витамины группы В, ниацин, биотин, фолиевая кислота. Маточное молочко богато биологически активными веществами, необходимыми для нормализации гормональных и ферментативных функций, относится к иммунорегуляторным модуляторам, стимулирует кроветворение, защитные функции организма, повышает его выносливость, ускоряет выведение ядов, обладает противорадиационными свойствами (Хисматуллина Н. 3., 2005).

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. Посредством соматометрии исследовали динамику антропометрических показателей.
2. Динамика ЧСС и АД в ходе исследования определялась традиционными методами.
3. Велоэргометрия (по тесту PWC 170).
4. Кардиоинтервалография (КИГ и Индекс напряжения) — метод анализа сердечного ритма как интегральный показатель состояния физиологических функций, механизмов адаптации к различным возмущающим факторам (физическая нагрузка). Индекс напряжения отражает степень централизации процессов регулирования сердечного ритма и колеблется в состоянии покоя от 40 до 150 условных единиц. При повышении функциональной готовности в покое индекс напряжения уменьшается.
5. Электрокардиография — метод оценки функционального состояния сердечнососудистой системы спортсмена с оценкой изменения процессов реполяризации миокарда в зависимости от величины полученной тренировочной нагрузки.
6. Методика С. А. Душанина — электрокардиограмма, представляющая собой первую производную по времени. Дает представление о смене фаз адаптации в зависимости от получаемой тренировочной нагрузки.
7. Педагогическое тестирование методом интервальной тренировки (темповый бег). Метод позволяет оценить прирост работоспособности спортсмена.
Процесс интервальной тренировки включал следующие параметры: содержание активной работы; продолжительность активной работы; интенсивность активной работы; содержание восстановительного периода; продолжительность восстановительного периода; количество повторений цикла.
Содержанием активной работы являлся челночный бег. Продолжительность активной работы или дистанция бега составляла 132 метра. Интенсивность работы характеризуется показателем скорости спортсмена, прошедшего дистанцию. Продолжительность восстановительного периода варьируется от подготовленности каждого игрока, но не должна быть меньше 30 секунд и быть больше 90 секунд. В норме спортсмены-игровики в хорошей форме 15-16-летнего возраста должны выполнять 5 повторений темпового бега к началу подготовительного периода.
8. Характеристика периферической крови: гемоглобин, билирубин, ACT, АЛТ, креатинфосфокиназа.
9. Клинический анализ мочи (удельный вес, рН, эритроциты, лейкоциты, билирубин, белок, кетоны, уробилиноген, глюкоза) отражает взаимосвязь величины полученной нагрузки с постнагрузочными изменениями в составе мочи. Полученные результаты оценивались по пятибальной шкале (табл. 4).

Таблица 4. Пример оценки анализа мочи по пятибальной системе

Баллы	Наличие белка	Цилиндрический эпителий	Эритроциты
5	0	0	0
4	следы	0	0
3	до 0,33	единицы	0
2	0,34-07	10-1000	единицы
1	выше	выше	выше

ИСПОЛЬЗУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Электрокардиограф, велоэргометр, система «Валента», Bix анализатор «Reflotron», анализатор мочи «Urulux», тонометры, пульсометры.

ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате эксперимента у спортсменов 1 группы в 82 % случаев наблюдалось увеличение показателей работоспособности по пробам PWC 170, включая МПК. Увеличились показатели энергообеспечения по методике Душанина (табл. 5).

Таблица 5. Динамика показателей работоспособности у детей 1 и 2 групп

Показате­ли	Основная группа			Контрольная группа
	До	После	Δ	До	После	Δ
PWC	1166,16	1322,74	156,58	965,30	1058,00	92,70
МПК	3,18	3,36	0,18	2,87	3	0,13
М. Душ	51,15	51,25	0,1	60,14	55,14	-4,5
КИГ/ИН	54,45	47,29	-7,16	65,8	53	-12,8

У спортсменов, получавших продукт, наблюдалась положительная динамика по ЭКГ по сравнению с исходными характеристиками. Положительный результат получен при оценке функциональных характеристик сердечнососудистой системы. В группе 1 ЧСС уменьшилась в среднем на 3,7. В группе 2 (контрольной) ЧСС уменьшилась на 1,6.
В экспериментальной группе наблюда­лось незначительное снижение систолического и диастолического артериального давления. В контрольной группе изменений не наблюдалось (табл. 6).

Таблица 6. Динамика показателей работоспособности у детей 1 и 2 групп

Группа	ЧСС			АД систол			АД диастол
	До	После	Δ	До	После	Δ	До	После	Δ
Основная	73,8	70,1	-3,7	116,3	118,2	1,07	70,3	71,8	-0,4
Контрольная	69,8	68,2	-1,6	116	116	0	70	70	00

Установлены положительные изменения в клинических анализах периферической крови. После проведения эксперимента у большинства спортсменов основной группы выявлено повышение НЬ (гемоглобин) в среднем на 1,4 (табл. 7).
Таблица 7. Динамика показателей гемоглобина в ходе исследования

В то же время, у нескольких спортсменов из основной группы, увеличились показатели билирубина на фоне высоких показателей работоспособности. Это может быть связано с повышенным содержанием белка в рационе питания этих спортсменов, на индивидуальные особенности которых следует обратить внимание.
После применения продукта отмечалась нормализация показателей биохимических данных в анализах мочи (табл. 8) в сравнении с исходными данными.
Качественная оценка состава мочи проводилась по пятибалльной шкале.

Таблица 8. Качественные показатели состава мочи

Кроме того, в экспериментальной группе на фоне применения продукта проводилось педагогическое тестирование методом интервальной тренировки (темповый бег) с частотой 3 раза в неделю в конце тренировочного занятия. В процессе эксперимента отмечались положительные качественные изменения в характеристиках интервальной тренировки: интенсивности активной работы, продолжительности восстановительного периода, количестве повторов цикла.
Количество повторов цикла во время темпового бега увеличилось с 3-4 раз до 5-6 раз. Показатели скорости прохождения одного цикла составляли в среднем 28 секунд до применения продукта, после применения скорость бега в среднем составляла 27,6 секунд.
Все спортсмены экспериментальной группы успешно проходили восстановительные периоды. Длительность восстановительного периода у спортсменов на фоне применения продукта не выходила за пределы нормы (от 30 до 90 сек.).
Вывод . Продукт «Смесь сухая для приготовления коктейля «Energy Diet» («Красные фрукты», «Шоколад», «Капучино»)» компании «SVM Sarl» при рациональном его использовании в качестве спортивного питания в базовом периоде подготовки (на фоне значительных физических нагрузок) повышает физическую работоспособность и кислородную емкость крови (увеличение Н в крови), способствует более быстрой смене фаз адаптации (интервальная тренировка) во время учебно-тренировочного процесса.

Исследование Energy Diet для спорта: наблюдения и выводы
Подготовила Н.А. Виноградова, кандидат медицинских наук, директор Научно-методического центра спортивной медицины, г. Красноярск
Коктейль Energy Diet в течение 12 месяцев (2006-2007 гг.) применялся в качестве спортивного питания для спортсменов высокого класса различных видов спорта, в условиях учебно-тренировочных сборов. Полученные данные представляют большой интерес. Отмечен рост спортивных результатов и показателей работоспособности — без дополнительной фармакологической коррекции — в связи с эргогенным (усиливающим работоспособность) эффектом коктейлей.
Эргогенное действие Energy Diet базируется не только на сбалансированном аминокислотном и поливитаминном составе, но и на достаточно высоком содержании кофеина. Причем кофеин образуют две составляющие: экстракты кофе и гуараны, — а в коктейле «Шоколад» — три составляющие: экстракты кофе, гуараны, какао.
Соединение кофеина кофе с кофеином гуараны является интересной комбинацией для спортсменов. Кофеин кофе действует быстро, всасываемость его из желудочно-кишечного тракта составляет 100%, пик концентрации в плазме крови достигается через 15-45 минут после приема внутрь. У взрослых, не выполняющих физических нагрузок, период выведения составляет от 2 до 15 часов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Гуарана содержит от 5 до 13% кофеина, что в три раза больше, чем в обычном кофе. Она считается самым высокосодержащим кофеин продуктом. Кофеин гуараны связан с веществами, которые обеспечивают его длительное усваивание организмом. Это воздействие продолжается до шести часов. Гуарана вызывает меньшее возбуждение, но дольше действует. Благодаря сочетанию кофе и гуараны обеспечивается стимулирующий эффект на протяжении всей тренировки и предотвращаются побочные эффекты, возникающие при передозировке кофеина.

ВАРИАНТЫ ВВЕДЕНИЯ КОКТЕЙЛЯ В РАЦИОНЫ Зимние виды спорта (лыжные гонки, биатлон, коньки) — базовый период подготовки при двухразовых тренировках
	Вариант первый	Вариант второй
Первый завтрак	1 мерная ложка коктейля «Шоколад» на 200 мл молока 1,5% жирности	1 мерная ложка «Капучино» на 200 мл молока 1,5% жирности
		Утренняя тренировка
Второй завтрак
Дневная тренировка
	мерная ложка коктейля «Шоколад» или «Красные фрукты» на 200мл молока 1,5% жирности.
Вечерняя тренировка

СУЩЕСТВУЕТ НЕСКОЛЬКО ТЕОРИЙ, ОБЪЯСНЯЮЩИХ ПОЛЕЗНЫЙ ЭРГОГЕННЫЙ ЭФФЕКТ КОФЕИНА.

1. Кофеин оказывает жиромобилизующий эффект. Он угнетающе влияет на обмен гликогена, а это мобилизует жир из депо. В свою очередь мобилизация жира из депо способствует увеличению концентрации свободных жирных кислот в крови, которые и становятся основным источником энергии, сберегая гликоген. 2. Кофеин стимулирует центральную нервную систему (теория маскирующего эффекта). Так как кофеин по химической структуре похож на аденозин, он связывается с аденозиновыми рецепторами головного мозга. При этом он оказывает эффект противоположный аденозину, приводя к вазоконстрикции (сужению сосудов), уменьшению кровотока, вызывая стимуляцию центральной нервной системы. Повышение порога утомления позволяет выполнять более длительную мышечную работу. 3. Кофеин повышает функциональность мышц, помогая их сокращению. Согласно этой теории — главной мишенью для кофеина является мышечная клетка. Прием кофеина перед нагрузкой способствует высвобождению большого количества кальция из саркоплазматического ретикулюма миоцита и соответственно — увеличению длительности мышечного сокращения. Мышца становится способной к длительной работе, так как в ней оказывается дополнительное количество кальция, необходимого для образования мостиков между волокнами актина и миозина.
Таким образом, кофеин, относящийся к ксантинам, которые являются стимуляторами сердечнососудистой, мышечной и центральной нервной систем, является ценной составляющей коктейля Energy Diet.

КАКИЕ ВОПРОСЫ ЧАСТО ВОЗНИКАЮТ У СПОРТСМЕНОВ, ПРИНИМАЮЩИХ КОКТЕЙЛЬ РЕГУЛЯРНО?

1. Вызывает ли кофеин увеличение диуреза и дегидратацию?
Кофеин может увеличивать диурез в покое и предрасполагать к мягкой дегидратации, если не вводить дополнительное количество жидкости на фоне применения коктейля. Но у спортсменов при длительной физической нагрузке не наблюдается значительного увеличения диуреза, так как во время нагрузки развивается почечная вазоконстрикция, вызываемая адреналином, она и снижает гломерулярную фильтрацию. Физическая нагрузка, увеличивая приток крови к работающим мышцам, соответственно увеличивает отток крови от почек, что приводит к снижению фильтрации и уменьшению диуреза. Поэтому у спортсменов нет необходимости в увеличении водно-питьевого режима, достаточно оставить его в обычных для тренировки пределах.

2. Сколько, как, когда употреблять аминокислотный напиток в зависимости от поставленных целей и видов спорта?
Необходимость снижения массы тела перед соревнованиями («сгонка веса») придает коктейлю особое значение. Это актуально для всех видов борьбы, бокса, гимнастики, фигурного катания, тяжелой атлетики и других видов спорта. Снижение калорийности в рационе достигается за счет замены коктейлем традиционного второго завтрака и ужина. Это является эффективным решением, так как сохраняется правильное соотношение белков, жиров, углеводов и в то же время осуществляется переход на низкокалорийный рацион. При этом не происходит значительной потери углеводов, что позволяет сохранить спортивную работоспособность.
Для единоборств и всех видов борьбы мы рекомендуем прием коктейля в полной дозировке — 1 мерная ложка на 200 мл молока 1,5% жирности вместо второго завтрака и ужина, оставляя первый завтрак и обед с исключением белого хлеба, картофеля, макаронных изделий, сахара.

3. Какие дозировки кофеина необходимы для достижения эргогенного эффекта?
В нашем случае доза кофеина, принимаемая в виде порции коктейля Energy Diet (30 г), в зависимости от вкуса колеблется от 75 мг на порцию «Капучино» до 8 мг на порцию остальных вкусов («Шоколад», «Ваниль», «Красные фрукты»), что не дает превышающих цифр по концентрации кофеина в моче как условного допинга.
Результаты, полученные при употреблении коктейля нашими спортсменами, позволяют говорить о том, что для достижения эргогенного эффекта нет необходимости в высоких дозах кофеина. Конечно, не следует также забывать о том, что повышение работоспособности обусловлено и другими компонентами коктейлей: аминокислотами, маточным молочком и комплексом витаминов. Выполнение тренировочных нагрузок в аэробном режиме и необходимость совершенствовать выносливость требуют увеличения калорийности рациона, повышения количества углеводов, полиненасыщенных жирных кислот, липидов, витаминов и прочих ингредиентов. Рекомендуемый характер питания при работе в смешанном анаэробно-аэробном режиме близок к формуле сбалансированного питания.
Следует признать, что коктейль Energy Diet является оптимальным вариантом дополнительного питания в спорте. В то же время необходимо подходить к введению в рацион спортсмена аминокислотных напитков дифференцированно, учитывая направленность тренировочных нагрузок.
На основании вышеизложенного, а также полученных лабораторных и функционально-диагностических данных спортсменов высшего спортивного мастерства, употреблявших коктейли Energy Diet в процессе тренировок, можно сделать следующие выводы.
1. При курсовом применении коктейлей Energy Diet отмечается повышение выносливости при длительной и интенсивной нагрузке.
2. Употребляя коктейли Energy Diet, спортсмены, занятые в силовых видах спорта, улучшают показатели выполнения нагрузок.
3. Ситуативное употребление коктейлей Energy Diet не оказывает выраженного эргогенного эффекта при выполнении кратковременных высокоинтенсивных схваток.
4. Употребление коктейлей Energy Diet обеспечивает сохранение высокой работоспособности при сгонке веса в различных видах единоборств.

Нежелательные эффекты, например — увеличение частоты пульса, не соответствующее полученной нагрузке; повышение АД у лиц с нормальным давлением или у гипертоников; тошнота, боли в животе, диарея; устойчивость к определенной дозировке; синдром отмены (головная боль, слабость, апатия, гриппоподобное состояние) — наблюдались только при повышении рекомендуемых доз коктейля и нарушении правил приготовления.

Применение коктейлей Energy Diet в спорте высших достижений должно быть индивидуализировано по способам применения и дозами, опробовано в различных условиях тренировок. Перед соревнованиями коктейль либо отменяется заблаговременно, либо прием продолжается без перерыва для исключения возможного синдрома отмены.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агаева Э. Н. Влияние комбинированного применения растительных адаптогенов и продуктов пчеловодства на физическую работоспособность спортсменов. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1995. — 23 с.
2. Азизов А. П. Действие анаболизирующих средств растительного происхождения и их комплексов на физическую работоспособность высококвалифицированных спортсменов. Автореф. дис. канд. мед. наук. -М., 1986.-21 с.
3. Азизов А. П. Изучение механизма действия адаптогенов и новых комбинированных препаратов, повышающих выносливость спортсменов. Автореф. дис. докт. мед. наук. — М., 1998. — 48 с.
4. Айдаева Э. М. Фармакологическая коррекция синдрома перенапряжения спортсменов комплексом препаратов антиоксидантного и иммуностимулирующего действия. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1998. — 25 с.
5. Бобков Ю. Г., Виноградов В. М., Лосев С. С, Смирнов А. В. Фармакологическая коррекция утомления. — М., Медицина, 1984. — 208 с.
6. Борисова И. Г. Коррекция физической работоспособности и процессов восстановления антиоксидантами. Автореф. дис. канд. мед. наук. — М., 1988. — 28с.
7. Гаппаров В. Г. Активность ферментов митохондрий печени в процессе адаптации к характеру питания. Автореферат дисс. на соискание ученой степени канд. наук (093)-М., 1968.
8. Гаппаров В. Н. Регуляция систем адаптации. — М., ООО Мединформагентство, 2004-543 с.
9. Готовцев П. И., Дубровский В. И. Спортсменам о восстановлении. — М., //Физкультура и спорт, 2004. — 284 с.
10. Губайдуллина С. Г. К вопросу связи минеральных веществ организма человека и белково-энергетической обеспеченности.// Вестник Оренбургского государственного университета/№2,2006, С. 10-13.
11. Дидур М. Д. Недопинговые фармакологические средства спортивной медицины. Пособие для врачей спортивной медицины и студентов факультетов спортивной медицины. — СПб, Кафедра физических методов лечения и спортивной медицины СПбГМУ им. академика И. П. Павлова, 2002. — 44 с.
12. Дубровский К. И. Реабилитация в спорте — М.: ФИС, 1991 -е.
13. Захаров Е. А., Карасев А. В., Сафонов А. В. Энциклопедия физической подготовки.-М., 1994-401 с.
14. Земцовский Э. В. Спортивная кардиология. — СПб.: Гиппократ, 1995. — 448 с.
15. Зотов В. П. Восстановление работоспособности в спорте. — Киев; Здоровье, 2000 — 58 с.
16. Ильинич В. И. Физическая культура студента. — М.: Гардарики, 2000. — 31 с.
17. Калинский М. И., Пшендин А. И. Рациональное питание спортсменов. — Киев: Здоровье, 1985. — 128 с.
18. Карелин А. О. Правильное питание при занятиях спортом и физкультурой. — СПб.: Издательство ДИЛЯ, 2003. — 256 с.
19. Ковлер М. А. Витамины в повседневной врачебной практике. // Medical Market. — 1998. — № 30 (3). — С. 33-38.
20. Кулиненков О. С. Фармакология спорта. Клинико-фармакологический спра¬вочник спорта высших достижений. — М.: Советский спорт, 2001. — 200 с.
21. Макарова Г. А. К проблеме фармакологического обеспечения мышечной деятельности // Теория и практика физической культуры. — 1999. — № 3. — С. 47-60.
22. Макарова Г. А. Практическое руководство для спортивных врачей. — Ростов-на-Дону: Издательство БАРО-ПРЕСС, 2002. -800 с.
23. Макарова Г. А. Фармакологическое обеспечение в системе подготовки спортсменов. — 1999, Краснодар, Сов. Кубань, — 120 с.
24. Мартинчик А. Н., Маев И. В., Петухов А. Б. Питание человека (основы нутрицио-логии) — М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2002. — 576 с.
25. Медицинский кодекс. Международный олимпийский комитет. Федерация спортивной медицины РФ. — М., С. Принт, 1997. -68 с.
26. Меерсон Ф. 3., Пшенникова М. Г. Адаптация к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам. — М.: Медицина, 1988. — 256 с.
27. Спиричев В. Б., Баранов Ю. И., Врожденные нарушения обмена витаминов — М: Медицина, 2003 — 216с.
28. Рачков А. К. Фармакологическая библиотека спортсмена. — Рязань, 1993. -С1-19.
29. Рогозкин В. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Питание спортсмена. — М., ФиС, 1989. — 158 с.
30. Рогозкин К. А., Пшендин А. И., Шишина Н. Н. Питание спортсмена. — М: ФиС, 1982. — 82 с.
31. Руководство по детскому питанию под редакцией Тутельян В. А., Конь И. Я. — М: Мединформагентство, 2004. — 662с.
32. Сейфулла Р. Д. Применение лекарственных средств здоровым человеком.// Экс¬периментальная и клиническая фармакология. — 1994 — № 3, т. 57. — С. 3-6.
33. Сейфулла Р. Д. Спортивная фармакология. Справочник. — М.: ИПК Московская правда, 1999.-120 с.
34. Сейфулла Р. Д. Фармакологическая коррекция факторов, лимитирующих работоспособность человека. // Экспериментальная и клиническая фармакология. — 1998. -№ 1. — С. 3-9.
35. Сейфулла Р. Д., Азизов А. П. Фармакологический мониторинг работоспособности спортсменов // Теория и практика физической культуры. — 1999. — № 3, — С. 20-22.
36. Сейфулла Р. Д., Анкудинова И. А. Фармакологическая поддержка спортсменов //Тренер. — 1993. — № 4. — С. 28.
37. Сейфулла Р. Д., Лиошенко В. Г., Рожкова Е. А., Блохина Ю. В. Повышение спортивной работоспособности спортсменов высокой квалификации новым препаратом Витамакс в стендовом эксперименте // Спорт, медицина, здоровье. — 2001. — № 2 (2).
38. Спиричев В. Б. Сколько витаминов человеку надо. — М., 2000. — С. 48,174.
39. Тутельян В. А., Суханов Б. П., Австриевских А. Н., Позняковский В. М. Биологически активные добавки в питании человека. -Томск: Изд-во НТЛ, 1999.
40. Хисматуллина Н. 3. Апитерапия. Пермь: Мобиле, 2005-296 с.